معرفی انواع خرما :
استان فارس به دلیل شرایط آب و هوایی مناسب، انواع مختلفی از خرما را تولید میکند که از جمله معروفترین آنها میتوان به زاهدی، شاهانی، کبکاب و خاصویی اشاره کرد.
خرمای زاهدی: این خرما به دلیل طعم شیرین و بافت خشک و ترد خود، یکی از محبوبترین انواع خرما در فارس است.
خرمای شاهانی: این خرما میوهای کشیده و زرد طلایی دارد و از انواع خرماهای تر محسوب میشود.
خرمای کبکاب: این خرما بافتی نیمه خشک و شکلی بیضی دارد و در مناطق مختلف فارس کشت میشود.
خرمای خاصویی: این خرما به دلیل طعم شیرین و بافت نرم، از دیگر انواع خرماهای محبوب در فارس است.
دلایل محبوبیت خرما :
- خرما یکی از محبوبترین میوههای جهان است که به دلیل طعم شیرین و خواص بینظیرش مورد توجه قرار میگیرد. در این میان خرماهای زاهدی، پیارم، شاهانی، خاصویی و کبکاب به عنوان محبوبترین و بهترین انواع خرما در جهان شناخته میشوند.
دلایل محبوبیت خرما:
- طعم شیرین و لذیذ:
خرما به طور طبیعی شیرین است و طعمی مطبوع دارد که بسیاری از افراد از آن لذت میبرند. - خواص مغذی و سلامتی:
خرما منبع غنی از فیبر، پتاسیم، منیزیم و آنتیاکسیدانها است که برای سلامتی مفید هستند. - انرژیزا:
خرما به دلیل داشتن قندهای طبیعی، یک منبع انرژی سریع و طبیعی است. - تنوع در مصرف:
خرما را میتوان به صورت تازه، خشک، در تهیه انواع شیرینیها و غذاها و یا به عنوان میانوعده مصرف کرد. - ماندگاری بالا:
خرما به دلیل داشتن رطوبت کم، ماندگاری بالایی دارد و به راحتی میتوان آن را برای مدت طولانی نگهداری کرد. - ارزش غذایی بالا:
خرما سرشار از مواد مغذی است که برای سلامتی بدن مفید هستند و به همین دلیل در رژیم غذایی افراد مختلف جایگاه ویژهای دارد. - تنوع در طعم:
خرما در انواع مختلفی وجود دارد که هر کدام طعم و خواص منحصر به فردی دارند و به همین دلیل سلایق مختلف را پوشش میدهند.
فصل برداشت خرما :
- خارک:
این مرحله مربوط به میوه نارس خرما است که در اواخر بهار و اوایل تابستان برداشت میشود و طعمی گس دارد. - رطب:
این مرحله، خرما در حالت نیمه رسیده است و از اواخر تیر تا اوایل شهریور برداشت میشود و طعمی شیرین و بافتی نرم دارد. - خرما:
این مرحله مربوط به میوه کاملاً رسیده خرما است که از اوایل شهریور تا اواخر مهر برداشت میشود.
کیفیت و کمیت :
- کیفیت و کمیت خرما تحت تأثیر عوامل مختلفی قرار دارد از جمله شرایط آب و هوایی، نوع رقم، روشهای باغداری، و مراحل فرآوری و بستهبندی. برای افزایش کیفیت و کمیت خرما، میتوان از روشهای مختلفی استفاده کرد که یک مورد آن توضیح می دهیم
- مهم ترین عامل شرایط آب و هوایی:
دمای مناسب، رطوبت و نور خورشید در طول دوره رشد خرما، بر کیفیت و طعم میوه تأثیر میگذارد.
شهرستان قیروکارزین با توجه به اقلیم جغرافیایی که دارد و به برکت سد بزرگ سلمان فارسی هر ساله بهترین کیفت خرما از نظر رنگ و سایر و مزه دارد.
همکاری مرکز خرید و فروش خرمای ماتیار :
- همکاری دوجانبه با تجار به معنای ایجاد روابط تجاری و اقتصادی بین دو کشور یا دو طرف است. این همکاری میتواند شامل موارد مختلفی مانند تبادل کالا و خدمات، سرمایهگذاری مشترک، و همکاری در زمینههای مختلف صنعتی و تجاری باشد.
اهمیت همکاری دوجانبه با تجار: - افزایش تجارت:
همکاری دوجانبه میتواند به افزایش حجم و ارزش تجارت بین دو کشور یا دو طرف منجر شود. - توسعه اقتصادی:
این نوع همکاریها میتوانند به توسعه اقتصادی و رشد تولید ناخالص داخلی کمک کنند. - ایجاد فرصتهای شغلی:
همکاریهای تجاری میتوانند منجر به ایجاد فرصتهای شغلی جدید در هر دو طرف شوند. - افزایش رقابتپذیری:
این نوع همکاریها میتوانند به افزایش رقابتپذیری شرکتها و محصولات در بازارهای جهانی کمک کنند. تنوعبخشی به اقتصاد:
همکاریهای دوجانبه میتوانند به تنوعبخشی به اقتصاد و کاهش وابستگی به یک یا چند کشور خاص کمک کنند.
روستای دهبه از توابع شهرستان قیروکارزین
بدلیل اقلیم جغرافیایی و بهره مندی از سد بزرگ سلمان فارسی از آب و هوای نسبتاً عالی برخوردار می باشد که سالیانه مرکبات زیادی اعم از پرتقال ، نارنگی ، لیمو شیرین ، لیموترش ، گوجه ، خیار سبز ، خربزه و هندوانه برخوردار می باشد که می تواند برای همشهریان عزیز بستری برای اشتغال زایی فراهم کرد .